Evde Kültür Mantarı Yetiştirme

Evde Kültür Mantarı Yetiştirme

Birçok yemeğin vazgeçilmez parçalarından birisi olan mantarın insan sağlığına faydaları saymakla bitmez. Mantar tutku olmasının yanında doğanın bize sunduğu en güzel seçeneklerden birisidir. Fakat mantar kimimiz için vazgeçilmez bir şeyken kimimizin pek fazla tercih etmediğini bir türdür.

Mantar çoğunlukla ilkbahar ve sonbahar aylarında sıcaklığın çok fazla yüksek olmadığı seviyelerde ve güneş olmayan loş ortamlarda yetişirler. Bu yüzden mantar her koşulda yetişmesi mümkün olan bir tür değildir. Şayet mantarı yetiştirmek istiyorsanız ona uygun ortamı oluşturmak zorundasınız.

Evde Kültür Mantarı Yetiştirme yapabilmeniz için ise mantarın yapısına uygun maddeleri bulundurmanız gerekiyor. Gübre bunlar içerisinde olmazsa olmazlarımızdandır. Meselenin daha anlaşılır olması için örneklendirerek anlatalım.

Mantar yetiştirebilmek için boş bir kap elde edin. Bu kap içine sığacak miktarda organik gübre ve toprak örtüsü tedarik edin. Bunu 4 gün 20 ila 25 derece tutmaya özen gösterin. Mantar yetiştirmek için tedarik ettiğiniz kabın içerisine 0,5 litre su koyun. Almış olduğunuz gübre poşetine 10 tane delik açın ve 30 dakika boyunca suyun içinde beklemeye bırakın. Daha sonra poşeti sudan çıkarın ve açın. Toprak örtüsünü dikkatlice eşit bir şekilde organik gübre üzerine yayarak dağıtın.

Şimdi ise bu paketi 5 ila 8 boyu arasında 20 – 25 derece olan bir yerde kapaklı bir kutunun içinde bırakın ve bekleyin. Bu arada toprak örtüsünün kurumaması için bitki spreyi ile sık sık ıslatmayı ihmal etmeyin. Bir kez daha tekrar edelim toprak örtüsünün kurumaması gerektiğinden buna çok dikkat edin.

Hazırlamış olduğunuz mantar kabına 3 gün sonra bir bakın. Ve yine bir bitki spreyi ile ıslatın. Şayet toprak örtüsü beyaz tüy ile uzadıysa, daha serin olan bir yere 15 – 18 derece olan bir yere bırakın. Kurumamasına dikkat edin!

Biz bu işlemleri yaparken aradan epey bir gün geçtiği için artık mantarları yavaşça çıkarmaya başlayabilirsiniz. Siz bütün mantarları biçtikten sonra azıcık su verin ve aşağı yukarı bir hafta sonra yeni mantarların çıktığına şahit olun. Bu söylediğimizi 3 defa tekrar edebilirsiniz.

İşte Evde Kültür Mantarı Yetiştirme bu kadar basittir. Dikkat etmeniz gereken burada anlattığımız adımları harfiyen uygulamanız gerekmektedir. Eminiz ki sizde çok kolay yapabilirsiniz. Haydi, kolları sıvayın. Şimdiden kolay gelsin.